Le Refugee Food Festival se tient en ce mois de juin 2023 dans 13 villes de France et de Suisse. suivantes. Il est organisé dans chacune des villes par des porteurs de projet le plus souvent bénévoles, qui s’engagent pour faire vivre le projet. Près d'une centaine d'établissements, de l'étoilé à la cantine de quartier, ouvrent leurs fourneaux à des cuisinier·ère·s réfugié·e·s pour des collaborations culinaires uniques.

Initialement un festival culinaire né en 2016, le projet Refuge Food s’est largement diversifié pour devenir un projet global répondant aux différents enjeux de l’accueil et de l’intégration en France.

Faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées en valorisant leurs patrimoines culinaires, accélérer leur insertion professionnelle dans la restauration, mobiliser et rassembler la société civile autour de la table, tels sont les objectifs de cet événement culinaire et solidaire ! Ce festival est donc un véritable moment de partage de saveurs et de savoir-faire !

Toutes les informations sont disponibles sur le site: Refuge-food